Apéritif dînatoire et gelée de pommes : toutes nos recettes

Lors d'un apéritif dînatoire, les boissons sont accompagnées de plats permettant à l'apéro de se substituer au repas. Photo par whisky&co

Pour votre prochaine soirée entre amis, oubliez la classique formule entrée-plat-dessert et lancez-vous plutôt dans l'organisation d'un apéritif dînatoire. Convivialité, originalité et variété sont les trois mots d'ordre pour réussir votre mission. L'un des avantages est de pouvoir préparer à l'avance vos plats et profiter ainsi de vos invités.

Verrines, tapas, bouchées, crostini, feuilletés ou cakes salés proposés en petites portions feront le succès de votre soirée. Pensez aussi aux sauces comme le guacamole ou la poivronade où tremper crackers et bâtonnets de légumes. Côté sucré, fruits de saison servis en brochettes ou en verrines, cookies ou macarons sauront clôturer en beauté un apéro dînatoire.

À ne pas manquer !

Abricoter

6 amuse-bouches qui vont faire l’unanimité à l’heure de l’apéritif !

À ne pas manquer !

Abricoter

6 amuse-bouches qui vont faire l’unanimité à l’heure de l’apéritif !

Toutes les recettes d'apéritif dînatoire et gelée de pommes des Gourmets

Des idées de recettes d'apéritif dînatoire et gelée de pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Minis St-Honorés foie gras et gelée de pomme

Jackie

Aujourd'hui au menu je vous propose des minis Saint-Honorés foie gras et gelée de pommes pour un apéritif festif et raffiné. Des amuse bouches très simples à réaliser car la plupart des éléments qui composent ces bouchées peuvent se préparer à l’avance et être congelés.